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Une descendance,

trois domaines.

Trois domaines de Fully associent leurs vins pour mettre en lumière un précieux patrimoine viticole.

Leur point commun ?

L’ancêtre Oswald Valloton, qui leur a légué les vignes qu’ils cultivent à la Combe d’Enfer. 

Ensemble, ils ont choisi de mettre en lumière le patrimoine viticole de leur aïeul, qui a acheté plus de 7000 mètres carrés de vignes en 1930 à la Combe d’Enfer et qui a continué d’acquérir des parcelles jusqu’en 1944. Ces parchets constituent aujourd’hui la richesse et la particularité de leurs domaines respectifs.

Dans les coffrets « Les pépites d’Oswald », retrouvez toute la diversité des vins valaisans liée à un terroir exceptionnel.

LES CAVES

Cave des vignerons

Gaëtan Bender

La Cave des vignerons élabore depuis 1957 des crus d'exception. Nous cultivons 29 hectares de vignes sur lesquels poussent 15 cépages différents, tous vinifiés dans nos chais à Fully.

Nous possédons deux terroirs disctincts, les vignes de notre commune de Fully et le magnifique Domaine de la Sarvaz.

thetaz-vins.ch

Cave des Amis

Pierre et Manu Arlettaz

Fondée en 1991 par nos parents, entreprise familiale et artisanale, la Cave des Amis exploite 5 hectares de vignes en terrasses. Nous produisons les meilleurs raisins possibles afin de bénéficier d'une matière première qui nous permet de créer de grands vins au caractère expressif et délicat, représentatif des différents terroirs que nous exploitons.

cavedesamis.ch

Cave Henri Valloton

Henri Valloton et famille

En reconversion bio depuis 2019, nous cherchons toujours le meilleur pour nos vignes, nos vins et nos clients. La Combe d'Enfer, les Claives, Planche-Billion ou les Follaterres, ces lieux mythiques de Fully constituent le coeur de notre domaine, où prospèrent les plus exigeantes de nos spécialités. Au total 7 hectares de terres soigneusement choisies. Certaines parcelles appartiennent à notre domaine depuis les années 30.

valloton.ch

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 LES OFFRES 

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Coffret unique

Le coffret

Gaëtan, Pierre, Manu et Henri vous proposent en coffret découverte, 6 grands crus, tous issus du terroir cristallin de Fully, berceau de la tradition familiale depuis 1930

165.- le coffret

1 blanc et 1 rouge

de chaque cave en format 75cl

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4x par an

L'abonnement

Un panachage de 6 vins (2 de chaque cave) livré chez vous 4x par année pour découvrir la richesse des parcelles d'Oswald et du terroir

de Fully

150.- chaque 3 mois

ou 580.- en une fois

 

1 blanc et 1 rouge

de chaque cave en format 75cl

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Quantité limitée

Les cuvées

3 domaines, 3 parcelles, une seule vinification pour ces deux vins, une petite arvine et une syrah produites en commun en hommage à Oswald. 

Disponible dès

décembre 2021

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