top of page
Une descendance,
trois domaines.
Trois domaines de Fully associent leurs vins pour mettre en lumière un précieux patrimoine viticole.
Leur point commun ?
L’ancêtre Oswald Valloton, qui leur a légué les vignes qu’ils cultivent à la Combe d’Enfer.
Ensemble, ils ont choisi de mettre en lumière le patrimoine viticole de leur aïeul, qui a acheté plus de 7000 mètres carrés de vignes en 1930 à la Combe d’Enfer et qui a continué d’acquérir des parcelles jusqu’en 1944. Ces parchets constituent aujourd’hui la richesse et la particularité de leurs domaines respectifs.
Dans les coffrets « Les pépites d’Oswald », retrouvez toute la diversité des vins valaisans liée à un terroir exceptionnel.
LES CAVES
Cave des vignerons
Gaëtan Bender
La Cave des vignerons élabore depuis 1957 des crus d'exception. Nous cultivons 29 hectares de vignes sur lesquels poussent 15 cépages différents, tous vinifiés dans nos chais à Fully.
Nous possédons deux terroirs disctincts, les vignes de notre commune de Fully et le magnifique Domaine de la Sarvaz.
thetaz-vins.ch
Cave des Amis
Pierre et Manu Arlettaz
Fondée en 1991 par nos parents, entreprise familiale et artisanale, la Cave des Amis exploite 5 hectares de vignes en terrasses. Nous produisons les meilleurs raisins possibles afin de bénéficier d'une matière première qui nous permet de créer de grands vins au caractère expressif et délicat, représentatif des différents terroirs que nous exploitons.
cavedesamis.ch
Cave Henri Valloton
Henri Valloton et famille
En reconversion bio depuis 2019, nous cherchons toujours le meilleur pour nos vignes, nos vins et nos clients. La Combe d'Enfer, les Claives, Planche-Billion ou les Follaterres, ces lieux mythiques de Fully constituent le coeur de notre domaine, où prospèrent les plus exigeantes de nos spécialités. Au total 7 hectares de terres soigneusement choisies. Certaines parcelles appartiennent à notre domaine depuis les années 30.
valloton.ch
LES OFFRES
Le coffret
Gaëtan, Pierre, Manu et Henri vous proposent en coffret découverte, 6 grands crus, tous issus du terroir cristallin de Fully, berceau de la tradition familiale depuis 1930
165.- le coffret
1 blanc et 1 rouge
de chaque cave en format 75cl
L'abonnement
Un panachage de 6 vins (2 de chaque cave) livré chez vous 4x par année pour découvrir la richesse des parcelles d'Oswald et du terroir
de Fully
150.- chaque 3 mois
ou 580.- en une fois
1 blanc et 1 rouge
de chaque cave en format 75cl
La cuvée spéciale
3 domaines, 3 parcelles,
une seule vinification pour
ces deux vins, une petite arvine et une syrah
produites en commun en hommage à Oswald.
180.- le coffret
SOUSCRIRE
bottom of page